Jag har en absolut fast övertygelse när det gäller detta ämne, BRÅKA INTE OM MATEN.
Säger det igen.
BRÅKA INTE OM MATEN!
Som vårt samhälle ser ut idag så är det mycket sällan en fråga om huruvida det finns mat att äta eller inte utan vilken mat man ska äta, när, hur och hur mycket. Kokboksindustrin blomstrar, matbloggar jäser likt surdegsbröden på Södermalm och matbutikerna är större än någonsin. Samtidigt är ämnet kanske DET svåraste för många småbarnsföräldrar. Larm om barnfetma varvas med sorgliga rapporter om lågstadiebarn som vill banta för att passa in.
Så hur ska man göra för att få en fungerande och sund inställning till mat i familjen? Precis som med så mycket annat så behöver varje familj hitta sin lösning beroende på personligheter och omständigheter. Jag berätta om hur vi tänker och hur vi har gjort, det passar säkert inte alla men vissa grundtankar tror jag är eller borde vara generella. Jag vill förtydliga att jag bara syftar till friska barn i min text, om ett barn börjar gå ner i vikt utan att tidigare varit överviktig eller blir matt och trött på dagarna så ska man söka hjälp hos BVC!
Grundtanken hos oss har alltid varit att mat ska vara något att se fram emot och engagera sig i. Sonen har tidigt fått vara med och smaka, blanda och komma med förslag på hur maten ska lagas. Han har fått smaka på råvaror och kryddor, skurit grönsaker med kniv och blandat deg. Jag och min man tycker båda om att laga mat och varit aktiva i att beskriva vår entusiasm. ”Mm, vilken god sås!”, ”Åh, vad gott det vore med lite basilika till det här, vad tror du?” Inte överdrivet och inte krystat utan vi har bara sagt högt det vi tänker när vi pysslar med maten.
När vi sitter och äter så finns det två gyllene regler: Inget tvång, inget bråk. Vi har nog brutit mot dom ett par gånger men väldigt sällan ändå. Dessutom har det sällan behövts eftersom vi varit övertygade om att sonen äter det han behöver så länge vi erbjuder nyttiga alternativ som han gillar. I perioder har han ätit lite men så har han å andra sidan ätit enorma mängder under andra perioder. Ibland äter han bara kolhydrater, ibland bara fett och protein. På sikt verkar det jämna ut sig, och det finns även forskning som visar att ”picky eaters” i det långa loppet får i sig det dom behöver för att växa och må bra (om jag hade vett nog att samla länkar jag hittar och tycker är intressanta så hade ni fått en vetenskaplig källa på det där!).
En viktig attityd vi vill ge våra barn är att hunger och aptit ska styra ätandet, inte hur mycket som ligger på tallriken. Vi har aldrig sagt att tallriken måste bli tömd utan om sonen känner sig nöjd så är det signalen som avgör. (Om vi vet att han har ätit för lite, vet att han är så sugen på godis/efterrätt att han inte vill vänta eller om han har bråttom ut att leka så kan vi utöva en mildare variant av tvång där vi bestämmer en liten men rimlig mängd mat som han behöver äta innan han får lämna bordet. Ofta accepterar han dock dealen på en gång vilket gör att vi inte bryter mot reglen att inte bråka.)
Hur ser man till att barnet provar nya maträtter och inte bara äter korv och makaroner när barnet skriker och matvägrar om något annat än korv och makaroner serveras?
Man har tålamod. Och men föregår med gott exempel. Här återkommer min tanke om barns bristande kontroll i vardagen, det är få saker dom kan bestämma och kontrollera men vad som kommer in i deras mun är faktiskt deras beslut. Det finns barns om kräks om dom blir tvingade att äta något dom inte vill, på beställning alltså! Här kan dom ha kontroll och vissa barn utnyttjar det mer än andra. En del barn känner att dom har kontroll om varje mål blir makaroner och korv. Därför ska man ge dom det, det är min starka övertygelse. Sen ska man samtidigt släppa ALLT tjat om att dom borde äta annan mat och istället bara göra som ovan, laga god mat, prata om hur god den är och vid varje måltid erbjuda barnet att smaka men utan tjat acceptera ett nej.
Samtidigt kan man kanske se över den övriga vardagen. Är barnet kanske redo att själv välja kläder, borsta håret, gå ner för trappan eller knyta skorna? Kan man ge barnet mer kontroll i något annat avseende så kanske korven och makaronerna inte blir lika livsviktiga?
Det finns mycket man måste bråka om, bälte, tandborstning, att inte slåss, gå till dagis, byta blöja, åka vagn och ta sprutor. Så låt maten vara. Och ta bort eller minimera tvången just där.
Jag tar det en sista gång.
BRÅKA INTE OM MATEN.